5 Resep Jitu Membuat Pisang Bakar Empuk Nikmat

> Pisang bakar merupakan camilan khas Indonesia yang digemari banyak orang. Camilan ini dibuat dari buah pisang yang dibakar di atas bara api hingga mengeluarkan aroma dan rasa yang khas. Pisang bakar sangat mudah dibuat, membutuhkan bahan yang sederhana, dan menghasilkan rasanya yang istimewa. Tekstur luarnya yang kering dan garing, tapi bagian dalamnya yang empuk dan lembut, merupakan sebuah kombinasi yang sangat pas. Berikut adalah 5 resep pisang bakar yang empuk dan nikmat, 1. Pisang Bakar Meises Bahan yang diperlukan, - 6 buah pisang kepok matang - 150 gram tepung terigu - 100 gram tepung beras - 150 gram gula merah - 150 ml santan - 2 sdm mentega - Secukupnya meises coklat Cara membuatnya, - Kupas pisang kepok. Belah memanjang jangan sampai putus - Masak santan, gula merah, mentega, dan garam hingga gula larut semua dan mengental. Angkat. - Campur tepung terigu dan tepung beras dalam wadah. Tuang campurkan larutan gula sambil diaduk rata hingga adonan mengental. - Masukkan pisang. Lumuri dengan adonan hingga merata. Taburi dengan meises. - Bakar di atas bara api hingga adonan matang kecoklatan dan meises meleleh. Jadi deh! 2. Pisang Bakar Keju Bahan yang diperlukan, - 6 buah pisang tanduk matang - 2 butir telur - 200 gram tepung terigu - 100 gram gula pasir - 50 gram margarin - 2 sdm skm - 100 gram keju melted Cara membuatnya, - Kupas pisang, belah memanjang dan jangan sampai putus - Kocok telur dan gula hingga gula larut - Tambahkan tepung terigu dan skm aduk rata - Masukkan pisang ke dalam adonan balur merata - Tambahkan margarin ke dalam teflon hingga panas, panggang pisang hingga setengah matang, kemudian balik. - Oles sisi lain pisang dengan keju melted hingga rata - Tunggu hingga matang dan keju meleleh, angkat dan sajikan. 3. Pisang Bakar Coklat Keju Bahan yang diperlukan, - 4 buah pisang kepok matang - 4 sdm mentega - 100 gram tepung terigu - 2 sdm gula pasir - 100 gram coklat blok, diparut - Keju cheddar secukupnya (untuk topping) Cara membuatnya, - Kupas pisang kepok, belah memanjang jangan sampai putus - Lelehkan mentega, sisihkan - Campur tepung, gula pasir, dan air. Aduk hingga menjadi adonan - Panaskan teflon, oles tipis dengan mentega - Masukkan pisang yang telah dibalur adonan. Panggang dengan api kecil - Jika sudah setengah matang, taburi coklat parut dan tutup - Panggang lagi hingga coklat meleleh - Beri topping keju parut di atasnya. Sajikan. 4. Pisang Bakar Selai Coklat Bahan yang diperlukan, - 5 buah pisang tanduk matang - 5 sendok makan mentega - Selai coklat secukupnya (untuk olesan) Cara membuatnya, - Kupas pisang tanduk, belah memanjang tanpa putus - Panaskan teflon, lelehkan mentega - Panggang pisang di atas teflon, balik jika sisi bawah sudah matang - Setelah matang, angkat dan tata di piring - Olesi dengan selai coklat sebagai toppingnya - Pisang bakar selai coklat siap untuk disajikan 5. Pisang Bakar Tabur Mede Bahan yang diperlukan, - 10 buah pisang raja bulu matang - 200 gram tepung beras - 100 gram kelapa parut - 50 gram gula merah sisir - 65 ml santan - Sejumput garam Cara membuatnya, - Kupas pisang raja, belah memanjang tanpa memutus - Campur kelapa parut, gula merah sisir, santan, dan garam. Aduk rata - Balur pisang dengan adonan kelapa hingga tertutup sempurna - Bakar pisang di atas bara api, sambil dibolak balik - Bakar hingga adonan kelapa matang kecokelatan dan harum - Angkat dan taburi dengan mede sebagai topping - Sajikan pisang bakar tabur mede selagi hangat Itulah 5 resep jitu membuat pisang bakar yang empuk dan nikmat. Anda bisa menyesuaikan isi dan topping sesuai selera. Jangan lupa memilih pisang yang matang, agar tekstur bagian dalamnya empuk saat dibakar. Selamat mencoba!